"3shikonis,2erës,1 don't"
Kur hani në një restorant, shpesh pyesni veten për një pyetje: “A janë higjienike enët e tavolinës me pagesë të ofruara nga njësia e centralizuar e dezinfektimit?Si të gjykoni nëse enët e tavolinës janë të kualifikuara?”Departamenti i mbikëqyrjes shëndetësore ju mëson disa arsye për të gjykuar nëse enët e tavolinës së dezinfektuar janë higjienike.
"3 shikime"
Vështrimi i parë—para se të përdorni enë tavoline të sterilizuara në Kaifeng, duhet të kontrolloni nëse paketa është hermetike, nëse vula është e thyer ose ka hapje të dukshme (e dashur! Vrimat e vogla të vendosura rregullisht në filmin e paketimit quhen vrima të shpërndarjes së nxehtësisë dhe sendet e tavolinës sterilizohet direkt pas dezinfektimit në temperaturë të lartë Paketimi, gjatë ruajtjes dhe transportit, me uljen e temperaturës, pa të do të ndodhin dukuri fizike si mjegullimi dhe kthimi i ujit, ndaj mos u frikësoni nëse gjeni vrima të vogla në filmin e paketimit! ).
Vështrimi i dytë – emri, adresa, informacioni i kontaktit, data e dezinfektimit dhe data e skadencës së njësisë së dezinfektimit duhet të shënohen në filmin e paketimit.
Vështrimi i tretë – Nëpërmjet filmit transparent, vëzhgoni nëse sipërfaqja e enëve të tavolinës është e lëmuar, nëse ka njolla vaji, nëse ka objekte të huaja etj. (Enë tavoline individuale dezinfektimi kanë gërvishtje ose vrazhdësi në sipërfaqe. Mos u shqetësoni, shkaktohet nga fërkimi dhe përplasja midis enëve të tavolinës qeramike dhe pajisjeve të dekontaminimit gjatë procesit të pastrimit.)
“2 aroma”
Era e parë – A ka ndonjë erë apo shije të yndyrshme?
Era e dytë – nëse ka një erë të fortë apo erë detergjenti.(Enë enësh pastrohen dhe dezinfektohen me detergjent dhe dezinfektues. Nëse shpëlarja nuk është e plotë, do të ketë mbetje detergjenti në sipërfaqen e enëve të tavolinës.)
"1 Mos"
Nëse pas leximit dhe nuhatjes nuk ka problem, sugjeroj që të mos ketë nevojë ta lani me çaj apo ujë të vluar në hotel.(Ndonjëherë larja nuk është domosdoshmërisht e shëndetshme!)
Doreza për shërbimin e ushqimit,mëngët,përparësedhembulesa e çizmevepër shitësit e ushqimeve është shumë e rëndësishme të shmangin ushqimet me kontakt të drejtpërdrejtë gjatë kohës së punës, për të siguruar pastrimin e ushqimeve dhe shëndetin e klientëve.
WorldChamp Enterprises ofrojnë varion ngaartikuj të shërbimit ushqimor, dhe këto artikuj përdoren në mënyrë të egër nëpërpunimi i ushqimit, dhekujdesit shëndetësor, dhe pastrimi si efektivkujdesi i duarve,mjetet higjienike dhe të mbrojtjes së shëndetit.
Koha e postimit: Jan-06-2023